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フランス【Scrap Cooking】社製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。

耐熱性はありませんので、シュガーペーストを使ったシュガークラフトや、チョコレートにお使い頂く型です。



チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。

温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!



材質シリコンゴム
サイズ・板厚外寸 約163×61×H8mm
生産国フランス
注意事項 直火・オーブンでは使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓・シュガークラフト用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。

※海外製品ですので、パッケージに擦れたキズ等ある場合があります。
食用の細工に使用する場合、細工棒や道具、材料などは工芸用と分けてお使い下さい。

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  • 編・著:杉本 由香
  • 2021年08月27日発行
  • 定価:4,730円(税込)

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